Czy przyjmowanie ashwagandhy ma jakieś przeciwwskazania?

Ashwagandha to roślina, której dobroczynne oddziaływanie na organizm znane jest już od wielu lat. Roślina wykorzystywana jest choćby w łagodzeniu objawów związanych z menopauzą lub w celu poprawy płodności mężczyzn.  Czym jest ashwagandha? Ashwagandha (tu) to roślina pochodząca z Indii. Jej prozdrowotne działanie związane jest z obecnością witanolidów w zielu oraz glikowitanolidów zawartych w korzeniu.…

Learn More

Jak spożywać płatki drożdżowe?

Płatki wykonywane z nieaktywnych już drożdży, niezdolnych do rozwijania się w organizmie ludzkim, są produktem polecanym zwłaszcza tym osobom, które stosują dietę wegańską. Wyróżniają się dość specyficznym, mocno określonym smakiem. Niektórzy mówią, że przypominają połączenie orzechów i klasycznego żółtego sera, co pozwala im łączyć się ze zróżnicowanymi daniami. Płatki drożdżowe skomponują się zarówno z warzywami…

Learn More

Prozdrowotne działanie nasion chia

Nasiona chia to inaczej szałwia hiszpańska, zaliczająca się do tzw. superfood. Regularne spożywanie nasion przynosi wiele korzyści dla zdrowia – są one bogate w witaminy, minerały, a także pełne cennych składników odżywczych. Nasiona chia można kupić bez problemów praktycznie w każdym sklepie – warto jednak zwracać uwagę na naturalne pochodzenie wybranego produktu. Nasiona chia – dlaczego warto włączyć je do diety? Nasiona chia są…

Learn More

Czarnuszka mielona czy w ziarnach?

Czarnuszka nie bez powodu nazywana jest czarnym złotem Egiptu. Już w starożytności wiedziano, że te drobne, czarne ziarenka mają zbawienny wpływ na ludzki organizm, jeśli tylko wprowadzi się je do swojej diety. Czarnuszkę można stosować praktycznie do wszystkiego i w każdej postaci. Mielona czarnuszka nada się świetnie jako posypka do świeżego pieczywa lub jako przyprawa do…

Learn More

Niezbędne przyprawy w każdej kuchni

Nie jest żadnym wielkim odkryciem stwierdzenie, że nie ma gotowania bez przyprawiania. Podstawą dobrej potrawy są z całą pewnością świeże, dobre jakościowo produkty, ale nie obejdzie się bez przynajmniej kilku najpotrzebniejszych przypraw. Wydawać by się mogło, że da się stworzyć smaczne danie bez użycia przypraw, w końcu każdy produkt na nie się składający ma swój…

Learn More

Gochugaru – prawdziwa przyprawa do kimchi

Nie tylko w Polsce kisimy kapustę. Również kraje azjatyckie doceniają smak i wartości odżywcze fermentowanych potraw. Kiszona kapusta pekińska to tradycyjne danie kuchni koreańskiej. Jej sekretem jest przyprawa do kimchi – ostra papryka gochugaru. Wszystko zależy od papryki Historia kimchi sięga odległych czasów i samych początków ery nowożytnej. Każdy zakątek Półwyspu Koreańskiego po dziś dzień…

Learn More

Charakterystyka soli himalajskiej

Przez lata ludzie mówili o właściwościach zdrowotnych dotyczących soli himalajskiej. Niektórzy twierdzą, że lampy solne pomagają w oczyszczaniu powietrza, lub że sól ta może odtruć organizm z ciężkich minerałów. Niektórzy nawet sugerowali, że może zwiększyć libido. Czy są jednak jakieś namacalne korzyści zdrowotne soli himalajskiej? Wartość odżywczaJako minerał, gruba sól himalajska jest całkowicie pozbawiona kalorii,…

Learn More

Siła natury – liście babki lancetowatej w leczeniu schorzeń

Babka lancetowata kojarzy się głównie ze staromodnymi metodami naszych babć. Nic dziwnego, jest to roślina, która od lat pomaga w naturalny sposób pozbyć się wielu dolegliwości. Co więcej, obecnie przeżywa drugą młodość i z powodzeniem wykorzystywana jest w wielu domach. Wielozadaniowość z natury Różnorodne właściwości babki to skarbnica walorów zdrowotnych. Wykazuje pozytywne działanie na układ…

Learn More

Zastosowanie wrotyczu pospolitego

Wrotycz pospolity jest bardzo popularną rośliną, którą można znaleźć w bardzo wielu miejscach. Warto poznać jego unikalne właściwości. Wrotycz na kleszczeWrotycz pospolity jest rośliną, która ma bardzo korzystne właściwości w zwalczaniu kleszczy, a także innych robaków. Obecnie wrotycz polecany jest jedynie do stosowania miejscowego, ponieważ w swoim składzie zawiera toksycznie działający olejek eteryczny. Zapach tej…

Learn More