Nie jest żadnym wielkim odkryciem stwierdzenie, że nie ma gotowania bez przyprawiania. Podstawą dobrej potrawy są z całą pewnością świeże, dobre jakościowo produkty, ale nie obejdzie się bez przynajmniej kilku najpotrzebniejszych przypraw. Wydawać by się mogło, że da się stworzyć smaczne danie bez użycia przypraw, w końcu każdy produkt na nie się składający ma swój…
Learn More
Nie tylko w Polsce kisimy kapustę. Również kraje azjatyckie doceniają smak i wartości odżywcze fermentowanych potraw. Kiszona kapusta pekińska to tradycyjne danie kuchni koreańskiej. Jej sekretem jest przyprawa do kimchi – ostra papryka gochugaru. Wszystko zależy od papryki Historia kimchi sięga odległych czasów i samych początków ery nowożytnej. Każdy zakątek Półwyspu Koreańskiego po dziś dzień…
Learn More
Przez lata ludzie mówili o właściwościach zdrowotnych dotyczących soli himalajskiej. Niektórzy twierdzą, że lampy solne pomagają w oczyszczaniu powietrza, lub że sól ta może odtruć organizm z ciężkich minerałów. Niektórzy nawet sugerowali, że może zwiększyć libido. Czy są jednak jakieś namacalne korzyści zdrowotne soli himalajskiej? Wartość odżywczaJako minerał, gruba sól himalajska jest całkowicie pozbawiona kalorii,…
Learn More
Babka lancetowata kojarzy się głównie ze staromodnymi metodami naszych babć. Nic dziwnego, jest to roślina, która od lat pomaga w naturalny sposób pozbyć się wielu dolegliwości. Co więcej, obecnie przeżywa drugą młodość i z powodzeniem wykorzystywana jest w wielu domach. Wielozadaniowość z natury Różnorodne właściwości babki to skarbnica walorów zdrowotnych. Wykazuje pozytywne działanie na układ…
Learn More
Wrotycz pospolity jest bardzo popularną rośliną, którą można znaleźć w bardzo wielu miejscach. Warto poznać jego unikalne właściwości. Wrotycz na kleszczeWrotycz pospolity jest rośliną, która ma bardzo korzystne właściwości w zwalczaniu kleszczy, a także innych robaków. Obecnie wrotycz polecany jest jedynie do stosowania miejscowego, ponieważ w swoim składzie zawiera toksycznie działający olejek eteryczny. Zapach tej…
Learn More