Gdzie kupić eleganckie porcelanowe filiżanki?

Komplet stylowych filiżanek to coś, czego nie może zabraknąć w żadnym domu. Dzięki nim kawa czy herbata serwowana gościom zyska wyjątkową oprawę i będzie smakować jeszcze lepiej. Stylowa filiżanka będzie cieszyć także na co dzień – to detal, który natychmiast wprawi w dobre samopoczucie. Czym się kierować przy wyborze filiżanek? Gdzie szukać takich, które będą…

Learn More

Fasola tonka

Fasola tonka to egzotyczny produkt znajdujący swoje zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu. Fasola tonka, które nazywana jest także bobem, to owoc z drzewa tankowca wonnego. Rośliny te, dziko rosnące, można spotkać w Ameryce południowej i środkowej, w lasach deszczowych Amazonii. Fasola tonka w wyglądzie podobna jest do wysuszonych rodzynek. Charakteryzuje się czarnymi pomarszczonymi ziarnami, a…

Learn More

Jaką wybrać nadziewarkę do kiełbas?

Od pewnego czasu powraca moda na wytwarzanie własnych wyrobów. Wiele osób piecze chleb czy robi swojskie jogurty i sery. Nie brakuje też takich gospodyń domowych, które wytwarzają własne kiełbasy i wędliny. Z myślą o takich paniach domów producenci oferują wysokiej jakości nadziewarki do kiełbas, z których pomocą przyrządzanie wyrobów jest zawsze bardzo szybkie i sprawne.…

Learn More

Niezbędne przyprawy w każdej kuchni

Nie jest żadnym wielkim odkryciem stwierdzenie, że nie ma gotowania bez przyprawiania. Podstawą dobrej potrawy są z całą pewnością świeże, dobre jakościowo produkty, ale nie obejdzie się bez przynajmniej kilku najpotrzebniejszych przypraw. Wydawać by się mogło, że da się stworzyć smaczne danie bez użycia przypraw, w końcu każdy produkt na nie się składający ma swój…

Learn More

Witryny ekspozycyjne, czyli o tym, dlaczego są tak potrzebne w gastronomii

Wiele sklepów i lokali gastronomicznych nie może obejść się bez urządzeń, jakimi są witryny ekspozycyjne. Są one nierzadko niezbędne z tego względu, że nie da się pokazywać klientowi, na przykład, wyrobów cukierniczych w postaci ciast, deserów czy lodów, bez obawy, że stracą swoją konsystencję, wygląd, smak. Właśnie po to wypełnia się takie lokale witrynami ekspozycyjnymi.

Learn More

Bulionówka idealne naczynie do podawania przepysznych zup

Zupy to przepyszne potrawy, które są nieodzowną częścią dwudaniowego obiadu. Co prawda najczęściej są one podawane w głębokich talerzach obiadowych, ale smakują równie pysznie, gdy zostaną zaserwowane w bulionówkach. Zdrowa zupa podana w bulionówkach Zupa to przepyszna potrawa, która w różnych postaciach gości na rodzinnych stołach nie tylko na co dzień, lecz także w niedzielę…

Learn More

Gochugaru – prawdziwa przyprawa do kimchi

Nie tylko w Polsce kisimy kapustę. Również kraje azjatyckie doceniają smak i wartości odżywcze fermentowanych potraw. Kiszona kapusta pekińska to tradycyjne danie kuchni koreańskiej. Jej sekretem jest przyprawa do kimchi – ostra papryka gochugaru. Wszystko zależy od papryki Historia kimchi sięga odległych czasów i samych początków ery nowożytnej. Każdy zakątek Półwyspu Koreańskiego po dziś dzień…

Learn More

Charakterystyka soli himalajskiej

Przez lata ludzie mówili o właściwościach zdrowotnych dotyczących soli himalajskiej. Niektórzy twierdzą, że lampy solne pomagają w oczyszczaniu powietrza, lub że sól ta może odtruć organizm z ciężkich minerałów. Niektórzy nawet sugerowali, że może zwiększyć libido. Czy są jednak jakieś namacalne korzyści zdrowotne soli himalajskiej? Wartość odżywczaJako minerał, gruba sól himalajska jest całkowicie pozbawiona kalorii,…

Learn More