Na wyposażenie każdej kuchni składa się wiele przydatnych gadżetów. Niektóre z nich są bardziej skomplikowane, a inne prostsze i znane od wieków. Jednym z takich przyrządów jest rózga kuchenna zwana inaczej trzepaczką. Jest to bardzo przydatna rzecz, która może znaleźć kilka zastosowań.

Przydaje się ona kiedy potrzebujemy szybko i dokładnie ubić pianę lub wymieszać składniki o różnej konsystencji. Mimo że wszystkie te czynności można wykonać przy użyciu robota kuchennego, warto jednak mieć w domu trzepaczkę do jajek. W razie awarii prądu, czy kiedy chcemy zrobić szybki, mały omlet nie musimy rozkładać wieloczęściowego miksera.

Co to właściwie jest trzepaczka do jajek?

Jest to przedmiot, który znany jest w kuchni od wieków, który każdy zna i posiada w swojej kuchni. Trzepaczka rózgowa przyda się do:

• ubijania bitej śmietany;
• ubijania jajek na biszkopt i bezy;
• ubijania majonezu;
• mieszania jajek na jajecznicę czy omlet;
• mieszania ciasta na naleśniki;
• przygotowywaniu sosów do sałatek, dipów i dressingów;
• zawsze kiedy nie mamy pod ręką miksera, a potrzebujemy coś szybko wymieszać czy ubić.

Jaką wybrać?

Na rynku dostępnych jest wiele rózg kuchennych od tradycyjnych ręcznych po elektryczne. Najczęściej produkowane są z drewna czy stali nierdzewnej czy silikonu. Można zdecydować się na trzepaczkę w kształcie zbliżonym do gruszki lub w kształcie spirali. Sklep.technica.pl oferuję wiele rózg kuchennych w zależności od potrzeb i upodobań.

Wybór odpowiedniej zależy od naszych potrzeb i predyspozycji. Jedno jest pewne: współczesne trzepaczki gwarantują wygodna i szybką pracę bez bólu ręki oraz gładką, dobrze napowietrzoną konsystencję produktu, który przygotowujemy.