Chłodziarka do napojów- do zabudowy czy wolnostojąca?

Chłodziarka do napojów, szczególnie latem okazuje się urządzeniem prawdziwie niezbędnym. Nie jest tajemnicą, że obecnie na jej zakup decydują się nie tylko i wyłącznie lokale gastronomiczne, ale również coraz częściej możemy ją spotkać w gospodarstwach domowych. Na rynku obecnie dostępne są dwa rodzaje chłodziarek do napojów- wolnostojące i przeznaczone do zabudowy. Czym one się charakteryzują?

Learn More

Wszystko co powinieneś wiedzieć przed zakupem szafy chłodniczej

Szafy chłodnicze to niezwykle ważny element wyposażenia dla branży gastronomicznej. Zapewniają one świeżość produktów wymagających przechowywania w niskich temperaturach na zapleczu. Z kolei przeszklone modele ustawione bezpośrednio w części lokalu odwiedzanej przez klientów pozwalają m.in. na chłodzenie napojów z zachowaniem widoczności towaru. Szafy chłodnicze gastronomiczne mogą różnić się pomiędzy sobą wieloma parametrami.

Learn More

3 nowoczesne urządzenia kuchenne, które warto kupić

Dzisiejsze czasy znacząco różnią się od tych, które dobrze znamy z przeszłości. Jeszcze wiele lat temu kobiety wykonywały ogrom pracy w kuchni, do której trzeba było mnóstwo zaangażowania i siły, a dziś nowoczesne sprzęty gospodarstwa domowego wyręczają nas w pracach domowych, i bardzo dobrze! Dziś mamy coraz mniej czasu na różne rzeczy, więc staramy się…

Learn More

Zalety obróbki termicznej żywności

Wielu z nas kocha jeść na wynos i kupować jedzenie, które jest zapakowane w różnego rodzaju pudełka. Trzeba powiedzieć, że krokiem milowym w celu przechowywaniu żywności była pasteryzacja pozwalająca na wręcz chomikowanie np. kompotów, grzybów czy ogórków na długie sezony. Technologia w zakresie gotowania, jak też produkcji żywności idzie znacząco do przodu i można wykorzystywać…

Learn More

Dlaczego warto kupować meble gastronomiczne ze stali nierdzewnej?

Prowadzenie lokalu gastronomicznego czy restauracji powinno być biznesem dochodowym, o ile plan na rozwinięcie działalności jest dobrze zaplanowany, jak też miejsce na lokal jest w dobrej lokalizacji, by mogło zachęcać klientów do przybycia. Ważną rzeczą w prowadzeniu takiego lokalu jest to, aby meble gastronomiczne służyły zapleczu pracowniczemu jak najdłuższej, ażeby zarówno właściciel nie musiał kupować…

Learn More